fromage à raclette au poivre 200g

Lait cru de vache

Produit Français

Produit régional

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D'où vient-il ?

Basées en Région Rhône-Alpes-Auvergne, les fromageries des pays d’Urfé et de Jussac sont spécialisées dans la production de fromages régionaux et traditionnels. L’affinage de leurs fromages est réalisé par la Société Laitière de Vichy présente à Creuzier-le-Vieux dans le département de l’Allier.

Conseils d'utilisation

A conserver au frais entre 2°c et 8°c.

Ingrédients

Lait cru de vache (origine France), Ferments lactiques et affinage, sel, poivre (0,6%), présure, chlorure de calcium, lysozyme (contient de l'oeuf).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie: 1400 KJ / 335 Kcal

Lipides 27 g dont acide gras saturés 20 g

Glucides < 0,1 g dont sucres < 0,1 g

Protéines: 23 g

Sel : 1,5 g

Fromage pour repas à raclette aux poivres. C'est un fromage cru à pâte pressée au lait de vache.

Il est possible de l'utiliser pour d'autres recettes culinaires !

Un indispensable pour une journée raclette (surtout en hiver ;) ) !
L'équipe de la Préserve